Упаковка для картофеля фри

Картофель фри – быстрая и сытная закуска, которую можно купить практически в любых заведениях общественного питания. Она подойдёт для перекуса в бистро, игротеках, небольших кафе, кинотеатрах и прочих местах. Мы привыкли есть такое блюдо на ходу, запивая пепси-колой или другими напитками. И мало задумываемся над тем, сколько и как нужно хранить картофель фри и можно ли, вообще, его держать холодным. Об этом – далее.
Условия хранения
Картофель – такой себе овощ, который при обработке и повторном нагреве становится невкусным. Вспомним бабушкину жареную картошку, которая просто тает во рту горячей. Но стоит ей только остыть, она теряет былой вкус. А если её ещё и разогреть, никакого удовольствия от употребления такого продукта не будет. А как же быть с картофелем фри? Его также стоит есть только в горячем виде. При остывании продукт теряет свою вкусовую привлекательность, а также полезные микроэлементы. Но в какой упаковке лучше подавать продукт? Если это не кафе, где еду подают в специальной посуде, можно использовать бумажные или картонные стаканчики. Они:

- с экологической точки зрения, абсолютно безопасны;
эргономичны;
- никак не влияют на вкус пищи;
- не пропускают жир;
- удобны в использовании;
- экономически выгодны.
Такая упаковка одноразового использования после применения должна попадать в мусорный ящик и утилизироваться. Если даже этого не произойдёт, то бумажная упаковка в естественной среде разложится значительно быстрее, чем, например, пластиковая.
Если вы являетесь производителем картофеля-фри и ищете упаковку для своего продукта, особое внимание обратите на дизайн изделия. Ведь это очень важно для покупателя. Можно выбрать изделия в форме стаканчиков, лодочек, дудочек, конвертов, с кармашком для соуса и без него и т. д. Обязательно на нём должны присутствовать логотип и контакты компании. Это сыграет свою рекламную роль и повысит количество клиентов.

Каким может быть продуктовый контейнер?? Если говорить о размерах, то бумажная упаковка бывает маленькая, средняя и большая. Выбор зависит от особенностей вашего меню (размеров порции), а также финансовых возможностей, ведь можно подобрать более тонкий или толстый материал. Вкладывая в рекламу, помните: она многократно окупится. Поэтому лучше заказать упаковку с привлекательным дизайном, удобную и красивую. Это позволит картофелю сохранить свои свойства и порадовать покупателя.

Назад, к списку статей